Matériel :

BONS PLANS

TREMPEUSE A EAU "CHOCO 15"- MATFER

TREMPEUSE A EAU "CHOCO 15"

 

Rapidité de fonte grâce au bain d'eau.

Compacte, entièrement en acier inoxydable.

Température de l'eau régulée par un système électronique.

Sécurité thermique coupant l'alimentation électrique en cas de surchauffe dûe à un manque d'eau.

Possibilité de connecter une sonde (option code 260590) directement sur la trempeuse et d'afficher la température du chocolat à la place de la température de consigne.

Système de verrouillage du bac simple et rapide.

 

Cuve inox GN2/3 P 150 mm, avec poignées et couvercle.

Capacité 12 kg de chocolat.

Thermostat précis 20 à 90°C.

Dim. : 530 x 365 x 260 mm.

poids : 9,3 kg.

 

Puissance : 1400 W - 230 V - 50 Hz.

990,00 € *

* Prix non contractuels - Pour toute demande de devis merci de nous contacter à l'aide de notre formulaire de contact