Matériel : PATISSERIE
MACHINE SOFT - DEBITS INTENSIFS - FURNOTEL
Machine SOFT Débits intensifs. Production/h : 15 L. Alimentation par gravité.
- Débit intensif
- Convient aux spécialistes glaciers
- Produit ultra performant
- Disponible avec alimentation des cylindres par pompe
- 2 compresseurs indépendants pour les cylindres et le compresseur
- Temps de nettoyage réduit
• Commandes électroniques très simples d’utilisation, affichage digital
• Production horaire : 15 litres par heure soit 200 cornets de 75 g
• Equipées de 2 compresseurs indépendants : 1 compresseur pour le refroidissement des cylindres (Gaz réfrigérant R404a) + 1 compresseur pour le refroidissement des cuves (Gaz réfrigérant R134a)
• Ce système garantit un respect total de la chaîne du froid depuis les cuves jusqu’au bec de distribution
• Mécanisme de distribution de la glace entièrement et facilement démontable : nettoyage facile et hygiène parfaite
• Contrôle électronique de l’onctuosité de la crème, de la température du mélange dans les cylindres et dans les cuves
• Machine livrée avec porte-cornets
Modèle SOFT320A : alimentation par gravité - Construction tôle laquée.
3 BECS - 3 PARFUMS - ALIMENTATION PAR GRAVITE
Désignation |
Capacité cornets 75 g/h |
Production / h | Puissance | Dim. (L x P x H) | Poids |
Machine à poser | 200 | 15 litres | 2,4 KW | 500 x 550 x 720 mm | 104 kg |
Caractéristiques :
Refroidissement : Air
Alimentation : 230/1/T
ACCESSOIRE : Socle à roulettes pour machine à poser....Réf. CRSOCLAR..........1016.00€ HT. A préciser lors de la commande.
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